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オシロイシメジ

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以前は大量に生えるポイントがあったのですが、その場所は大雨で消失したようです。先日見に行った際にはありませんでした。

その名のとおり、純白のきれいなキノコです!

毒キノコとする説もありますが、小屋では何十年も前から味噌汁に入れて食べてます。

白いキノコには猛毒なのも多いので、同定に自信のないかたは食べちゃダメ!


かねこ


コメント
み さん

昔の図鑑では食用とされています。
2004年に山形県での中毒例があって、それ以降毒キノコとして扱われているようです。
加熱が不十分だと、下痢等の消化器系に症状がでる場合があるそうです。
食べる場合はしっかりと火を通すこと!
胃腸に自信のないかたは、遠慮したほうがいいかもしれませんね!
  • かねこ
  • 2019/10/02 4:29 PM
毒キノコとする説……(・_・?)
小屋の住人たちは中らない体質になったの?(((・・;)
  • 2019/10/02 10:56 AM
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